白ネギ生産

2013年3月にテスト栽培を開始し、2014年3月から本格的に生産を行っており、4haを栽培しています。現在は主に加工向けの原体出荷を行っていますが、今後は量販店向け販売も展開していきます。

出荷までの流れ

播種

播種機を使用し、専用トレーに種をまきます。

育苗・定植

ハウスで育苗した苗を圃場に植えつけます。


土寄せ

複数回にわたって土をかぶせて、軟白部分をつくります。

収穫

専用機で収穫します。


出荷調整

規格に合わせて根と葉を落とし、外葉をむきます。

出荷

段ボール詰めをして出荷します。


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